Чай в России.

В России в первый раз явился чай при царе Михаиле Федоровиче в 1638 году, когда посол Василий Старков, возвратясь от Алтынского хана, привез царю в подарок  200 пачек китайского чая. В это время с Китаем мы еще не имели никаких отношений и о торговле чаем не знали. Привезенный от хана чай начали употреблять в Москве только при дворе и нашли напиток сей приятным и целебным. С той поры чай вошел в России в употребление, начались первые торговые сношения с Китаем. Устроена была на границе Китая и Сибири слобода Кяхта. Количество чаю, ввозимого к нам, увеличивалось. В течение всего года пошли обозы от Кяхты к Нижнему Новгороду.
https://pp.vk.me/c637719/v637719875/1729d/x9fgQQK3g04.jpg
На Кяхте торговля открывается тем, что кяхтинское купечество получает от китайцев «узоры», то есть пробы чая от всех фамилий. По этим «узорам» распознается и определяется всем купечеством доброта чаев. Потом делается Секретное Положение, или сравнительный расценок русских и китайских товаров, поскольку торговля была меновая. Цветочные чаи делятся на три сорта. В первый сорт поступают «шилунга», «маюкон», «сеофают». Из них первые две фамилии, как лучшие и древнейшие, имеют преимущество. Во второй сорт поступают чаи «вансунчо», «юченьюан», «тысинши». В третьем сорте остаются все прочие фамилии. Каждый сорт снова делится на три разряда, смотря по достоинству чая. Кяхтинские торговцы стараются изучить китайские знаки на ящиках чаю и замечают  те фамилии, которых чай отличается лучшим качеством.
https://pp.vk.me/c637719/v637719875/172bd/Tu7cvJ0UIf8.jpg
Вымененные чаи снова проверяются компаньонами в таможне, потом ящики обшиваются в кожу шерстью внутрь, чтобы предохранить чай от вредного воздуха. В таком виде  привозят чаи в Москву в так называемых цибиках, полуторных и квадратных. Из полуторных цибиков выходит чаю от 75 до 80 фунтов. А весь цибик, вместе с чаем, ящиком, свинцом и кожею, весит от 110 до 120 фунтов. В квадратных цибиках бывает чаю от 53 до 57 фунтов, а вес квадратного цибика от 95 до 103 фунтов.

Читайте так же тему: Кяхтинский чай

Перевод килограммов в фунты:

(определение веса)
1 Фунт = 0,454 кг
1 Кг = 2.205 фунта
10 Кг = 22.05 фунта
50 Кг = 110.23 фунтов